Italiaans uit eten in Amsterdam

Elandsgracht 64 - 020 627 74 42

Heerlijk traditioneel

ITALIAANS UIT ETEN

Om van te smullen!

ONS ITALIAANS MENU

De traditionele Italiaanse keuken bestaat uit antipasti, een eerste gang (i primi piatti), een tweede gang (i secondi piatti) van meestal vlees of vis en tot slot een nagerecht (dolci). Maar je kunt natuurlijk ook gewoon kiezen voor wat antipasti en daarna een bord heerlijke pasta en een goed glas wijn. Zalig! De Italiaanse keuken is van oudsher overigens vrij streekgebonden maar tegenwoordig zie je dat veel koks ook goed kijken naar andere Italiaanse steden. Italiaans restaurant Palladio heeft zijn roots in Zuid-Italië, in Bari om precies te zijn. Hieronder zie je het menu van Italiaanse gerechten wat regelmatig wisselt. Aanvullend op dit menu, kun je in het restaurant ook nog kiezen voor gerechten uit onze dagkaart, waaronder heerlijke dag specials! Restaurant Palladio biedt een 3-gangenmenu aan voor EUR 45,- per persoon. Hierbij kies je een antipasto, een pasta en een dessert uit het menu hieronder.

Restaurant Palladio in de Jordaan
Restaurant Palladio in de Jordaan
Restaurant Palladio in de Jordaan
Zullen we samen delen?

PROEF ONZE ANTIPASTI - DINER

ANTIPASTO MISTO DEL PALLADIO
19,50

Een mix van verschillende antipasti (prijs p.p.)

SALMONE CON INSALATINA DI FINOCCHIO IN SALSA DI AGRUMI
16,50

Gemarineerde zalm met venkelsalade in mandarijn- en sinaasappeldressing.

BURRATA ALL CAPRESE
15,50

Zelf-geïmporteerde Burrata, geserveerd met tomaten en basilicum.

CARPACCIO DI CARNE SALADA DEL TRENTINO ALTO ADIGE
19,00

Rundercarpaccio, licht gedroogd in zout en kruiden, geserveerd met Parmigiano Reggiano en rucola

Lekkere Italiaanse antipasti
Antipasti zoals het hoort
Antipasti hoort bij Italiaans eten
Primi Piatti!

PROEF ONZE HOME MADE PASTA - DINER

FETTUCCINA AL TARTUFO BIANCO E PECORINO
19,50

Fettuccine, geserveerd met witte truffelcrème en Parmezaanse kaas

GNOCCHI GAMBERI ZUCCHINE E ZAFFERANO
21,00

Aardappel gnocchi, geserveerd met garnalen, courgette en saffraan

RAVIOLI RICOTTA E SPINACI AL BURRO E SALVIA
21,00

Ravioli, gevuld met ricotta en spinazie in boter & salie

PASTA FRESCA ALLA BOLOGNESE CLASSICA
19,00

Verse pasta met Bolognese ragout.

MEZZE MANICHE ALLA CARBONARA CON GUANCIALE SPEZIATO E STAGIONATO
18,50

Kort maccheroni, geserveerd met gekruide varkenswang, eieren en pecorino

Verse pasta op je bord
Verse pasta in Amsterdam
Heerlijke verse pasta op je bord
Om je tanden in te zetten...

PROEF ONS ITALIAANSE VLEES- EN VISGERECHTEN

FILETTO DI MANZO AL PEPE VERDE/GORGONZOLA/TARTUFO
33,00

Runderossenhaas geserveerd met groene pepersaus, gorgonzola of truffel

BRASATO DI MANZO AL NEBBIOLO
29,50

Gestoofd rundvlees in Nebbiolo rode wijn uit Piemonte Barolo

BRANZINO MARE E MONTI
29,50

Zeebaarsfilet, geserveerd met spinazie en garnalen in bospaddenstoelencrème.

SPADA ALLA LIVORNESE
32,00

Zwaardvis, geserveerd in witte wijn, olijven, kappertjes, ansjovis en cherrytomaten

Italiaans vleesgerecht
Verse vis op z'n Italiaans
Heerlijk Italiaans visgerecht
Laat je verleiden...

PROEF ONZE DOLCI

TIRAMISU AI CANTUCCI
12,00

Herinterpretatie van Tiramisu met Cantucci (droge amandelkoekjes)

PANNA COTTA CON FRUTTA FRESCA
12,00

Huisgemaakte Panna Cotta met vers gemarineerd fruit

SEMIFREDDO ALL’AMARETTO & PESCHE SCIROPPATE
14,00

Amaretto Parfait geserveerd met zelfgemaakte perziken op siroop

TORTA DEL GIORNO
12,00

Taart van de dag

SGROPPINO LIMONE
13,00

Typisch Italiaanse sorbetto gemaakt met citroenijs, wodka en Prosecco

ITALIAN CHEESE SELECTION
16,00

Vraag onze medewerkers naar een dessertwijnarrangement

Italiaans nagerecht
Italiaans nagerecht
Dessert op z'n Italiaans
Heerlijk om mee te beginnen en om mee af te sluiten

DESSERTWIJN

PROSECCO
7,00

Per glas

APEROL SPRITZ
12,00

Aperol, Prosecco, sinaasappel

LIMONCELLO SPRITZ
12,00

Per glas

ALCOHOL FREE SPRITZ
9,00

Per glas, alcoholvrij

GIN-TONIC
15,00

Per glas

CAMPARI
10,00

Per glas

NEGRONI
14,00

Per glas

ESPRESSO MARTINI
14,00

Per glas

Italaanse witte wijnen

VINI BIANCHI

SELECTIE WIJN VAN HET HUIS
6,50

Per glas.

PROSECCO
7,00

Per glas

ETEL ROSATO DI TOSCANA { SANGIOVESE ROSE’}
36,00

Per fles

VERDICCHIO classico castello di jesi
7,50

Marche. Per fles

PECORINO
8,50

Abruzzo, per glas

SOAVE CLASSICO SUPERIORE
9,00

Veneto, per glas

PINOT GRIGIO
48,00

Sudtirol alto adige. Per fles.

SAUVIGNON
48,00

Veneto trevenezie. Per fles.

GARGANEGA BARABAO
54,00

Veneto Verona. Per fles.

CHARDONNAY LANGHE (gefermenteerd in amfora)
58,00

Piemonte. Per fles.

Italiaanse rode wijnen

VINI ROSSI

SELECTIE WIJN VAN HET HUIS
6,50

Per glas.

PRIMITIVO NERO DI TROIA
7,50

Puglia. Per glas.

RIPASSO DELLA VALPOLICELLA
12,00

Veneto. Per glas.

CHIANTI CASTELLO DEL TERGOLATO
45,00

Toscana. Per fles..

ARDORE [ MERLOT CABERNET }
56,00

Toscana vallocaia montepulciano. Per fles.

ROSSO DI MONTALCINO
56,00

Toscana. Per fles.

PERVALE ( SANGIOVESE CABERNET SAUVIGNON)
56,00

Toscana castagneto Carducci. Per fles.

MORELLINO DI SCANSANO RISERVA
55,00

Toscana. Per fles.

NEBBIOLO LANGHE
52,00

Piemonte. Per fles.

NOBILE DI MONTEPULCIANO
70,00

Toscana vallocaia montepulciano. Per fles.

BRUNELLO DI MONTALCINO
110,00

Toscana. Per fles.

AMARONE DELLA VALPOLICELLA
110,00

Veneto. Per fles.

BAROLO
110,00

Piemonte. Per fles.

MAGNUM GENERAJ 2015 NEBBIOLO ROERO
160,00

CANTINA PRIVATA LIMITED EDITION. Per fles.

BRUNELLO MONTALCINO 2017 AD 1441 SINGLE VINEYARD
220,00

CANTINA PRIVATA LIMITED EDITION. Per fles.

TIGNALELLO ANTINORI DIFFERENT YEARS
220,00

CANTINA PRIVATA LIMITED EDITION. Per fles.

BAROLO RISERVA CAGLIASSO 2015
180,00

CANTINA PRIVATA LIMITED EDITION. Per fles.

CERCARO ANTINORI CASTELLO DELLA SALA
130,00

CANTINA PRIVATA LIMITED EDITION. Per fles.

Restaurant Palladio in Amsterdam
+31 20 627 74 42
Elandsgracht 64, Amsterdam
info@restaurantpalladio.nl

Lees in onze Privacy- & Cookieverklaring hoe we omgaan met je gegevens.

Privacy- & Cookieverklaring | Copyright © Palladio 2024. All Rights Reserved. | Webdesign: Bureau Berg